BAHARAT

Baharat

Masala baharat kategorisi, mutfaklarda lezzet ve aroma katmak amacıyla kullanılan, özenle seçilmiş doğal baharat çeşitlerinden oluşur. Bu kategoride yer alan ürünler; tek bileşenli baharatlar, öğütülmüş baharatlar ve geleneksel kullanımda yer alan bitkisel ürünleri kapsar. Her baharat, kendine özgü aroma, renk ve karakteriyle yemeklere farklı bir tat profili kazandırır.

Baharatlar; bitkilerin tohum, kök, kabuk, yaprak veya meyve kısımlarından elde edilir ve uygun koşullarda işlenerek paketlenir. Masala baharatları, sade içerik anlayışıyla sunulur; katkı maddesi ve yapay aroma eklenmeden hazırlanır. Günlük mutfak kullanımına uygun olarak farklı gramaj seçenekleriyle sunulur.

Bu kategori altında; karabiber, zerdeçal, kimyon, tarçın, pul biber, kekik, sumak, kişniş, rezene, çörek otu ve benzeri birçok baharat çeşidi yer alır. Hem geleneksel tariflerde hem de modern mutfak uygulamalarında kullanılabilecek ürünler bir arada sunulmaktadır.

Masala baharatları, ev mutfağında pratik kullanım için olduğu kadar profesyonel mutfaklar için de uygundur. Doğru saklama koşullarıyla tazeliğini ve aromasını uzun süre koruyacak şekilde ambalajlanır. Lezzetli ve dengeli tarifler hazırlamak isteyenler için geniş bir baharat seçkisi sunar.