Tane Karabiber 1 kg - Blackpepper (Menşei; Brezilya)

İÇİNDEKİLER: %100 Tane Karabiber 1000 gr - Blackpepper

Menşei; Bezilya

100 gr besin değerleri;
Karbonhidrat (g) 63.95
Protein (g) 10.39
Yağ (g) 3.26
Lif (g) 25.3
Sodyum (mg) 20
Potasyum (mg) 1329
Kalsiyum (mg) 443
Vitamin A (iu) 547Demir 9.71

Karabiber(Piper nigrum), çiçekli bitkilerdenPiperaceaefamilyasına ait bitkilerinmeyvelerininkurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir. Beyaz biber, yeşil biber gibi çeşitleri de vardır. KökeniHindistanolmasına karşılık,tüm sıcak iklimlerde yetiştirilebilir.

Küre biçimli,eriksitiptemeyvelerivardır, kabuğunun dış kısmı etli, iç kısmı serttir. Olgunlaşmadan önce toplanıp kurutulursakarabiberolgunlaştıktan sonra kabukları soyularak kurutulursabeyazbiberelde edilir. Her iki biber debaharatolarak kullanılır.

Super Gurme Masala "SER BAHARAT" markasıdır.